Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 2 envases de crema de leche
- 200 g de chocolate blanco
- 200 g de chocolate semiamargo
- Mermelada Tradicional de Frambuesa
Modo de preparación En una olla, coloque la leche condensada, un envase de crema de leche y el chocolate blanco. Lleve a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se despegue del fondo de la olla.
Distribuya el brigadeiro blanco en una fuente. Luego, haga una capa de mermelada de frambuesa sobre el brigadeiro.
En otro recipiente, derrita el chocolate semiamargo y mézclelo con la crema de leche restante hasta obtener una mezcla homogénea. Finalice con una capa de ganache de chocolate.
Si lo desea, decore con frambuesas. Refrigere por al menos 1 hora antes de servir.
